Şərq mətbəxinin incisi: Sobada soğan dolması

Digərləri 27 Fev 2026 23:33:00 369 0

Şərq mətbəxinin incisi: Sobada soğan dolması

Bu resept adi dolmalardan fərqli olaraq sobada bişirilir, bu da soğanların yüngül karamelizə olunmasına və sousun daha qatı, ləzzətli olmasına şərait yaradır.

Bu xəbəri də oxu: Hamiləlikdə Daun sindromu riskini azalda bilən məhsul açıqlandı

Son.az lazım olan ərzaqları təqdim edir: 8-10 ədəd orta boy baş soğan

İçlik üçün: 150 qr dana qiyməsi, 1 stəkan düyü, 1 ədəd xırda doğranmış soğan, 1 diş sarımsaq, 1 x.q. pomidor və 1 x.q. bibər tomatı (salça), 2 x.q. nar şərabı, 1/4 stəkan zeytun yağı, bir ovuc cəfəri, duz, istiot, quru nanə, pul bibər.

Sousu üçün: 1 x.q. pomidor tomatı, 1 x.q. nar şərabı, 3-4 x.q. zeytun yağı, 2 stəkan isti su, duz.

Hazırlanma qaydası: Soğanların qabığını soyun. Soğanı şaquli tutaraq mərkəzinə qədər bir kəsik atın. Qaynayan su dolu qazanda təxminən 15 dəqiqə (yumşalana qədər) qaynadın. Sonra suyunu süzüb yarpaqlarını bir-bir ayırın.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Nüşabə Ələsgərli həyat yoldaşı ilə Foto like
  • 27 Fev 23:18  
Şou-biznes Nüşabə Ələsgərli həyat yoldaşı ilə Foto

Əməkdar artist Nüşabə Əlsəgərli həyat yoldaşı Rza ilə fotosunu payla

arrow Ətraflı
Ailəsindən Zaura ad günü sürprizi like
  • 27 Fev 22:56  
Şou-biznes Ailəsindən Zaura ad günü sürprizi

Aparıcı Zaur Baxşəliyevin ad günü olub.

arrow Ətraflı
Xırdalanda binadan yıxılaraq ölən qadının kimliyi bilindi like
  • 27 Fev 22:51  
Digərləri Xırdalanda binadan yıxılaraq ölən qadının kimliyi bilindi

Abşeron rayonunun Xırdalan şəhərində 36 yaşlı Mehdiyeva Zeynəb Mehdi q�

arrow Ətraflı
Məşhur meyxanaçı vəfat etdi FOTO like
  • 27 Fev 22:38  
Şou-biznes Məşhur meyxanaçı vəfat etdi FOTO

Tanınmış meyxanaçı Elşən Binəqədi vəfat edib.

arrow Ətraflı
Aşıq Namiq qalmaqallı siyahı ilə bağlı açıqlama verdi "Ayıb olsun..." like
  • 27 Fev 22:33  
Şou-biznes Aşıq Namiq qalmaqallı siyahı ilə bağlı açıqlama verdi "Ayıb olsun..."

Müğənni Aşıq Namiq Fərhadoğlu haqqında efir qadağası qoyulması ilə b

arrow Ətraflı
Qazaxıstan öz vətəndaşlarını İranı tərk etməyə çağırdı like
  • 27 Fev 21:37  
Dünya Qazaxıstan öz vətəndaşlarını İranı tərk etməyə çağırdı

İran ətrafında gərginliyin davam etməsi fonunda Qazaxıstan Xarici İşlər

arrow Ətraflı
Efir qadağası ilə bağlı iddialara İbrahim Borçalıdan like
  • 27 Fev 21:35  
Şou-biznes Efir qadağası ilə bağlı iddialara İbrahim Borçalıdan

Müğənni İbrahim Borçalı haqqında efir qadağası qoyulması ilə bağlı

arrow Ətraflı
Rişi Sunak Zelenskinin yanında işə başladı like
  • 27 Fev 21:19  
Dünya Rişi Sunak Zelenskinin yanında işə başladı

Böyük Britaniyanın sabiq Baş naziri Rişi Sunak Ukrayna Prezidenti Volodimir

arrow Ətraflı
Şuşaya qar yağıb like
  • 27 Fev 21:11  
Digərləri Şuşaya qar yağıb

Ölkədə müşahidə olunan qeyri-sabit hava şəraiti ilə əlaqədar bir sır

arrow Ətraflı
Azərbaycanda həkim vəfat etdi like
  • 27 Fev 21:01  
Digərləri Azərbaycanda həkim vəfat etdi

Abşeron Rayon Mərkəzi Xəstəxanasının həkimi vəfat edib.

arrow Ətraflı
Talıb Taledən efir qadağası iddiası ilə bağlı like
  • 27 Fev 20:46  
Şou-biznes Talıb Taledən efir qadağası iddiası ilə bağlı

Müğənni Talıb Tale haqqında efir qadağası qoyulması ilə bağlı yayıla

arrow Ətraflı
İmişlidə güclü yanğın başlayıb VİDEO like
  • 27 Fev 20:34  
Digərləri İmişlidə güclü yanğın başlayıb VİDEO

İmişli rayonunda güclü yanğın başlayıb.

arrow Ətraflı
Azərbaycanda daha bir zəlzələ OLDU like
  • 27 Fev 20:03  
Digərləri Azərbaycanda daha bir zəlzələ OLDU

Şamaxı rayonunda növbəti zəlzələ qeydə alınıb.

arrow Ətraflı
"Efir qadağası qoyulanların adları tam deyil, yeni siyahl gəlir" Tolik like
  • 27 Fev 19:52  
Şou-biznes "Efir qadağası qoyulanların adları tam deyil, yeni siyahl gəlir" Tolik

Xəbər verdiyimiz kimi, Azərbaycanda bəzi müğənnilərin efirlərə çıxı

arrow Ətraflı