Balıq qızardarkən qoxunun yayılmasının qarşısını alan 5 təsirli üsul
Digərləri 19 Dek 2025 07:35:00 98 0
Tavada balıq qızardarkən yaranan kəskin qoxu mətbəxdə uzun müddət qalaraq narahatlıq yarada bilər. Lakin bir neçə sadə və praktik üsulla bu problemi minimuma endirmək mümkündür. Balığı qızartmazdan əvvəl düzgün hazırlamaq, uyğun əlavələrdən istifadə etmək və mətbəxin havalandırılmasına diqqət yetirmək qoxunun yayılmasının qarşısını xeyli dərəcədə alır.
Bu xəbəri də oxu: Həmin 3 azyaşlı xəstəxanaya yerləşdirildi
Son.az xəbər verir ki, balığı öncədən kağız dəsmalla qurulamaq artıq nəmin yaratdığı ağır iyin qarşısını alır. Limon suyu və ya az miqdarda sirkə istifadə etmək qoxunu zəiflədir və balığa daha təravətli aroma verir. Ədviyyat və təzə otlarla edilən kiçik toxunuşlar isə həm qoxunu maskalayır, həm də yeməyin dadını zənginləşdirir.
Tavada balıq qızardarkən qoxunu azaltmağın 5 yolu
1. Limon suyundan istifadə edin Balığı qızartmazdan əvvəl üzərinə bir qədər limon suyu sıxmaq onun təbii qoxusunu azaldır və dadını daha yüngül edir. Tava qızdıqdan sonra yağa bir neçə damcı limon suyu əlavə etmək də iyin yayılmasını zəiflədir. Üstəlik, limon yağın tez tüstülənməsinin qarşısını qismən alır və mətbəxdə daha təmiz aroma yaradır.
2. Yağı sirkə ilə hazırlayın Tavanı qızdırmazdan əvvəl yağa az miqdarda sirkə əlavə etmək balıq qoxusunun havaya yayılmasının qarşısını alır. Qızartma zamanı sirkənin buxarı ağır iyin təsirini azaldır. Bu üsul balığın dadını dəyişmədən qoxunu nəzarətdə saxlamağa kömək edir və eyni zamanda tavanın daha asan təmizlənməsini təmin edir.
Qaraciyərdə piy yığılmasını azaldan pəhriz müəyyən edilib.
Kartof püresi - qaynadılmış kartof, kərə yağı və süd ilə hazırlanan,
Səhər oyandıqdan dərhal sonra fiziki aktivliyin olmaması infarkt keçirmiş
Prostatitin yoluxucu ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edilib.
Evimizdə istifadə etdiyimiz zibil qabları zamanla içərisində bakteriyalar�
Hollivudun məşhur siması Ancelina Coli "Time France" jurnalının y
Pendirin istehlakı demensiyanın qarşısını almağa kömək edə bilər.
Qızılın birja dəyəri tarixdə ilk dəfə unsiya üçün 4400 dolları keçi
SOCAR tərəfindən ilk dəfə olaraq yerli mənşəli neft yükünün Ermənist
Qusarın Hil kəndində baş verən qətl hadisəsinin təfərrüatları məlum
"Oskar" mükafatlı aktyor Leonardo DiKaprio kino tarixinin ən ikonik
Qızartma yağı hər dəfə qızdırıldıqda təkcə isinmir, həm də qurulu�
Rusiya prezidenti Vladimir Putin sülh sazişindən sonra yenidən Ukraynaya hü
