Balıq qızardarkən qoxunun yayılmasının qarşısını alan 5 təsirli üsul

Digərləri 19 Dek 2025 07:35:00 98 0

Balıq qızardarkən qoxunun yayılmasının qarşısını alan 5 təsirli üsul

Tavada balıq qızardarkən yaranan kəskin qoxu mətbəxdə uzun müddət qalaraq narahatlıq yarada bilər. Lakin bir neçə sadə və praktik üsulla bu problemi minimuma endirmək mümkündür. Balığı qızartmazdan əvvəl düzgün hazırlamaq, uyğun əlavələrdən istifadə etmək və mətbəxin havalandırılmasına diqqət yetirmək qoxunun yayılmasının qarşısını xeyli dərəcədə alır.

Bu xəbəri də oxu: Həmin 3 azyaşlı xəstəxanaya yerləşdirildi

Son.az xəbər verir ki, balığı öncədən kağız dəsmalla qurulamaq artıq nəmin yaratdığı ağır iyin qarşısını alır. Limon suyu və ya az miqdarda sirkə istifadə etmək qoxunu zəiflədir və balığa daha təravətli aroma verir. Ədviyyat və təzə otlarla edilən kiçik toxunuşlar isə həm qoxunu maskalayır, həm də yeməyin dadını zənginləşdirir.

Tavada balıq qızardarkən qoxunu azaltmağın 5 yolu

1. Limon suyundan istifadə edin Balığı qızartmazdan əvvəl üzərinə bir qədər limon suyu sıxmaq onun təbii qoxusunu azaldır və dadını daha yüngül edir. Tava qızdıqdan sonra yağa bir neçə damcı limon suyu əlavə etmək də iyin yayılmasını zəiflədir. Üstəlik, limon yağın tez tüstülənməsinin qarşısını qismən alır və mətbəxdə daha təmiz aroma yaradır.

2. Yağı sirkə ilə hazırlayın Tavanı qızdırmazdan əvvəl yağa az miqdarda sirkə əlavə etmək balıq qoxusunun havaya yayılmasının qarşısını alır. Qızartma zamanı sirkənin buxarı ağır iyin təsirini azaldır. Bu üsul balığın dadını dəyişmədən qoxunu nəzarətdə saxlamağa kömək edir və eyni zamanda tavanın daha asan təmizlənməsini təmin edir.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Möcüzəvi pəhriz qaraciyərdəki yağı yox edir like
  • 19 Dek 07:07  
Digərləri Möcüzəvi pəhriz qaraciyərdəki yağı yox edir

Qaraciyərdə piy yığılmasını azaldan pəhriz müəyyən edilib.

arrow Ətraflı
Kartof püresi hazırlayarkən edilən 6 əsas səhv like
  • 19 Dek 06:35  
Digərləri Kartof püresi hazırlayarkən edilən 6 əsas səhv

Kartof püresi - qaynadılmış kartof, kərə yağı və süd ilə hazırlanan,

arrow Ətraflı
İnfarkt keçirənlərin ortaq vərdişi like
  • 19 Dek 06:06  
Digərləri İnfarkt keçirənlərin ortaq vərdişi

Səhər oyandıqdan dərhal sonra fiziki aktivliyin olmaması infarkt keçirmiş

arrow Ətraflı
Bu vaxta qədər yoluxucu olduğu bilinmirdi Qadınlardan kişilərə keçirmiş like
  • 19 Dek 05:05  
Digərləri Bu vaxta qədər yoluxucu olduğu bilinmirdi Qadınlardan kişilərə keçirmiş

Prostatitin yoluxucu ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edilib.

arrow Ətraflı
Zibil qablarından gələn qoxuya SON like
  • 19 Dek 04:04  
Digərləri Zibil qablarından gələn qoxuya SON

Evimizdə istifadə etdiyimiz zibil qabları zamanla içərisində bakteriyalar�

arrow Ətraflı
Ancelina Coli yarıçılpaq pozları ilə DİQQƏT ÇƏKDİ like
  • 19 Dek 03:03  
Şou-biznes Ancelina Coli yarıçılpaq pozları ilə DİQQƏT ÇƏKDİ

Hollivudun məşhur siması Ancelina Coli "Time France" jurnalının y

arrow Ətraflı
Zərərli olduğu deyilən pendir növləri demensiyanın qarşısını alırmış like
  • 19 Dek 02:02  
Digərləri Zərərli olduğu deyilən pendir növləri demensiyanın qarşısını alırmış

Pendirin istehlakı demensiyanın qarşısını almağa kömək edə bilər.

arrow Ətraflı
Qızılın qiyməti rekord həddə like
  • 19 Dek 01:21  
Digərləri Qızılın qiyməti rekord həddə

Qızılın birja dəyəri tarixdə ilk dəfə unsiya üçün 4400 dolları keçi

arrow Ətraflı
Azərbaycandan Ermənistana göndərilən neft məhsullarının ilk partiyası yola salındı like
  • 19 Dek 01:19  
Digərləri Azərbaycandan Ermənistana göndərilən neft məhsullarının ilk partiyası yola salındı

SOCAR tərəfindən ilk dəfə olaraq yerli mənşəli neft yükünün Ermənist

arrow Ətraflı
“Dedi ki, barışmaq istəyirəm uşaqlarım tək qalıb” Qusardakı qətlin detalları like
  • 19 Dek 01:13  
Kriminal “Dedi ki, barışmaq istəyirəm uşaqlarım tək qalıb” Qusardakı qətlin detalları

Qusarın Hil kəndində baş verən qətl hadisəsinin təfərrüatları məlum

arrow Ətraflı
İsti su ilə çimənlərə pis xəbər like
  • 19 Dek 01:01  
Digərləri İsti su ilə çimənlərə pis xəbər

Dəri həkimi duşda düzgün yuyunma qaydasını açıqlayıb.

arrow Ətraflı
DiKapriodan illər sonra “Titanik” etirafı: Eşidənlər təəccübləndi like
  • 19 Dek 00:50  
Şou-biznes DiKapriodan illər sonra “Titanik” etirafı: Eşidənlər təəccübləndi

"Oskar" mükafatlı aktyor Leonardo DiKaprio kino tarixinin ən ikonik

arrow Ətraflı
Qızartma yağ neçə dəfə istifadə oluna bilər? Günəbaxan, qarğıdalı, zeytun yağı üçün hədd like
  • 19 Dek 00:34  
Digərləri Qızartma yağ neçə dəfə istifadə oluna bilər? Günəbaxan, qarğıdalı, zeytun yağı üçün hədd

Qızartma yağı hər dəfə qızdırıldıqda təkcə isinmir, həm də qurulu�

arrow Ətraflı
Azərbaycanda bəzi şəxslər mənzillə like
  • 19 Dek 00:20  
Digərləri Azərbaycanda bəzi şəxslər mənzillə

Sosial Xidmətlər Agentliyi Ağdaşda mənzillər alır.

arrow Ətraflı
Rutte: Putin yenidən hücuma cəhd edərsə, reaksiya dağıdıcı olacaq like
  • 19 Dek 00:17  
Dünya Rutte: Putin yenidən hücuma cəhd edərsə, reaksiya dağıdıcı olacaq

Rusiya prezidenti Vladimir Putin sülh sazişindən sonra yenidən Ukraynaya hü

arrow Ətraflı