Plova duz nə vaxt əlavə olunur?

Digərləri 28 Noy 2025 21:55:00 51 0

Plova duz nə vaxt əlavə olunur?

Plova duz adətən bişirmə mərhələsində, suyun içinə əlavə olunur və bu şəkildə düyü duzu bərabər şəkildə özünə çəkir. Düyünü yuyarkən çox az miqdarda duz istifadə etmək mümkündür, lakin reseptlərin böyük əksəriyyətində duz bişmə zamanı əlavə edilir. Su qaynamağa başladıqdan sonra dadına baxaraq duz miqdarını tənzimləmək olar. Bu, plovun nə az, nə də həddindən artıq duzlu olmasının qarşısını alır. Plov bişdikdən sonra üzərinə çox az duz və yağ əlavə etmək isə onun dadını tamamlayan son toxunuş hesab olunur.

Bu xəbəri də oxu: II kurs tələbəsi xərçəngdən vəfat etdi

Son.az xəbər verir ki, plov hazırlamadan əvvəl düyünü yumaq mütləqdir. Yuma zamanı artıq nişastanın çıxması plovun dənə-dənə olmasına kömək edir. Bu mərhələdə az miqdarda duz əlavə etmək mümkündür. Amma düyünün yaxşıca durulanması duzun bərabər yayılmasına şərait yaradır. Buna baxmayaraq, reseptlərin çoxu duzu bişirmə mərhələsinə saxlayır.

Plovun bişəcəyi suya duz əlavə etmək ən geniş yayılmış üsuldur. Suda duzun olması düyünün dadını balanslaşdırır. Duzun miqdarı adətən suyun həcminə və şəxsi dad seçimlərinə görə müəyyən edilir. Bu sayədə düyü bişərkən duzu içərisinə çəkir və plovun hər bir dənəsi dadlı olur.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Xalq artistləri illər sonra birgə görüntüləndilər like
  • 28 Noy 21:41  
Şou-biznes Xalq artistləri illər sonra birgə görüntüləndilər

Xalq artistləri Aygün Kazımova ilə Röya Ayxan illər sonra birgə görünt�

arrow Ətraflı
Eltondan Lalə Məmmədova ilə bağlı qalmaqallı like
  • 28 Noy 21:19  
Şou-biznes Eltondan Lalə Məmmədova ilə bağlı qalmaqallı

Əməkdar artist Elton Hüseynəliyev həmkarı Lalə Məmmədova ilə bağlı q

arrow Ətraflı
Qara dənizdə gəmidə partlayış olub like
  • 28 Noy 21:08  
Dünya Qara dənizdə gəmidə partlayış olub

Türkiyədə Kocaelinin Kandıra Kefken sahillərində "Kairos" tanker

arrow Ətraflı
"Fairy" qabına ketçup tökən restoran bağlandı like
  • 28 Noy 20:57  
Digərləri "Fairy" qabına ketçup tökən restoran bağlandı

Türkiyənin Kahramanmaraş bölgəsində çiyköfte restoranından yayılan gö

arrow Ətraflı
Azərbaycanda toy yasa döndü like
  • 28 Noy 20:52  
Digərləri Azərbaycanda toy yasa döndü

Zərdabda yerləşən "Natiq" Şadlıq Sarayında bədbəxt hadisə ba

arrow Ətraflı
“Hörümçək adam” öldü like
  • 28 Noy 20:35  
Şou-biznes “Hörümçək adam” öldü

İlk "Hörümçək adam" rolunun ifaçısı Denni Siqren vəfat edib.

arrow Ətraflı
Ödənişli yolda radar və müşahidə kameraları quraşdırıldı like
  • 28 Noy 20:22  
Digərləri Ödənişli yolda radar və müşahidə kameraları quraşdırıldı

Bakı-Quba-Rusiya Federasiyası ilə dövlət sərhədi yeni avtomobil yolunda y

arrow Ətraflı
Bahalı maşın, qara kürü, dollar "yağışı" like
  • 28 Noy 20:19  
Şou-biznes Bahalı maşın, qara kürü, dollar "yağışı"

Müğənni Xatun Əliyeva ad günü ilə bağlı paylaşım edib. 

arrow Ətraflı
“Keçmiş gəlinimi çox sevirəm, oğlum onunla..." like
  • 28 Noy 19:47  
Şou-biznes “Keçmiş gəlinimi çox sevirəm, oğlum onunla..."

"Sabir bəyin bəyin anası yer üzündə tanıdığım ən gözəl analard

arrow Ətraflı
Yermak istefa verdi like
  • 28 Noy 19:34  
Dünya Yermak istefa verdi

Ukrayna Prezident Ofisinin rəhbəri Andrey Yermak istefa verib.

arrow Ətraflı
AzərbaycanErmənistan nümayəndələri Qəbələdə görüşdü like
  • 28 Noy 19:27  
Siyasət AzərbaycanErmənistan nümayəndələri Qəbələdə görüşdü

Noyabrın 28 -də Azərbaycan Respublikasının Qəbələ şəhərində Azərbay

arrow Ətraflı
Ramiz Mehdiyev bu vəzifədən də uzaqlaşdırıldı like
  • 28 Noy 19:22  
Digərləri Ramiz Mehdiyev bu vəzifədən də uzaqlaşdırıldı

Akademik Ramiz Mehdiyev Azərbaycan Respublikasının Dövlət Dil Komissiyası

arrow Ətraflı
"Onun sözlərinə qulaq assaydım, 200 minlik maşın SÜRƏ BİLMƏZDİM" like
  • 28 Noy 19:19  
Şou-biznes "Onun sözlərinə qulaq assaydım, 200 minlik maşın SÜRƏ BİLMƏZDİM"

Müğənni Şöhrət Məmmədov opera ifaçısı Taleh Yahyayevin ona ünvanlad�

arrow Ətraflı
Tanınmış bloqer maşınında güllələnib öldürüldü like
  • 28 Noy 19:10  
Digərləri Tanınmış bloqer maşınında güllələnib öldürüldü

ABŞ-nin Los-Anceles şəhərində gənc bloqer və müğənni Maria de la Rosa

arrow Ətraflı