Qarpızdakı qorxulu təhlükə bunu etmədən əsla yeməyin!

Digərləri 26 İyl 2025 23:29:00 96 0

Qarpızdakı qorxulu təhlükə bunu etmədən əsla yeməyin!

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: Yuyulmadan kəsilən qarpız salmonella kimi bakteriyalarla qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər

Bu xəbəri də oxu: Bu BÜRCLƏRİN öyrənəcəyi həqiqət hər şeyi dəyişdirəcək

Yay aylarının ən çox istehlak edilən meyvələrindən biri olan qarpızın yuyulmadan kəsilərək yeyilməsi, ciddi qida zəhərlənmələrinə səbəb ola bilər. Bu barədə Necmettin Erbakan Universiteti Tibb Fakültəsinin qastroenterologiya üzrə mütəxəssisi professor Dr. Ali Demir xəbərdarlıq edib.

Son.az Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, Prof. Dr. Demir bildirir ki, qarpız tarladan süfrəyə gələnədək üzərində müxtəlif mikroorqanizmlər daşıya bilər. Ona görə də bu meyvənin təmiz və gigiyenik şəkildə istehlak edilməsi mühümdür:

"Qarpız bildiyimiz kimi tarladan birbaşa süfrəyə gələn məhsuldur. Dolayısıyla, tarlada olan bütün mikrobları daşıması mümkündür. Əgər tarlalar çirkli sularla sulanırsa, bu, mikroorqanizm çeşidini və təhlükəsini artırır. Qarpızın üzərində gram-müsbət və gram-mənfi bakteriyalar, o cümlədən tifo və salmonella kimi bakteriyalar ola bilər."

Demir əlavə edib ki, qarpızın qabığında çat və ya zədə varsa, ya da yuyulmadan kəsilirsə, bu bakteriyalar meyvənin içərisinə keçə bilər:

"Kəsərkən qarpızın xarici səthi təmiz deyilsə, bıçaq vasitəsilə bakteriyalar içəriyə keçə bilər. Bu da həmin bakteriyaların bağırsaq sisteminə keçməsinə səbəb ola bilər. İnsanların ən çox qorxduğu xəstəliklərdən biri olan salmonella isə ishal, hərarət və tifo ilə nəticələnə bilər."

Demir bildirib ki, qarpız kəsildikdən sonra ən qısa müddətdə istehlak edilməlidir:

"Əgər qarpız tam yeyilməyəcəksə və saxlanılacaqsa, üzəri hava keçirməyəcək şəkildə örtülməlidir. 1-2 gün ərzində mütləq yeyilməlidir. Əks halda, qarpız bakteriya mənbəyinə çevrilə bilər."

O, həmçinin əlavə edib ki, kənar hissəsinin hava keçirməyəcək formada bağlanması qarpızın xarab olmasının qarşısını ala və qoruyucu təsir göstərə bilər.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Bu BÜRCLƏRİN öyrənəcəyi həqiqət hər şeyi dəyişdirəcək like
  • 26 İyl 23:07  
Digərləri Bu BÜRCLƏRİN öyrənəcəyi həqiqət hər şeyi dəyişdirəcək

Retroqrad Merkuri, Saturnun təsiri və Şir bürcündə Yeni Ay ortaya çıxan

arrow Ətraflı
Əlcəzairdən Fransaya sərt cavab bu imtiyazdan məhrum etdi like
  • 26 İyl 22:49  
Dünya Əlcəzairdən Fransaya sərt cavab bu imtiyazdan məhrum etdi

Əlcəzair, Fransız diplomatik personalına liman və hava limanlarında veril�

arrow Ətraflı
Aygün Kazımovanın adı ölkədən qanunsuz pul çıxarılması işində keçir like
  • 26 İyl 22:45  
Şou-biznes Aygün Kazımovanın adı ölkədən qanunsuz pul çıxarılması işində keçir

Müğənni, Xalq artisti Aygün Kazımovanın qanunsuz olaraq Azərbaycandan Tü

arrow Ətraflı
Bayat çörəyi torpağa basdırın like
  • 26 İyl 22:21  
Digərləri Bayat çörəyi torpağa basdırın

Çörək evlərdə ən çox israf edilən qidalardandır. Xüsusilə bayat çör

arrow Ətraflı
Bu 4 tarixdə doğulanların hər istəyi reallaşır like
  • 26 İyl 22:02  
Digərləri Bu 4 tarixdə doğulanların hər istəyi reallaşır

Bəzi insanlar var ki, elə bil həyat boyunca uğur həmişə onların tərəfi

arrow Ətraflı
İsgəndər Xəlilovdan xəbər var: Ailəsi ilə bu ölkədədir like
  • 26 İyl 21:46  
Digərləri İsgəndər Xəlilovdan xəbər var: Ailəsi ilə bu ölkədədir

Son.az xəbər verir ki, tanınmış azərbaycanlı iş adamı İsgəndər Xəli

arrow Ətraflı
Laçında ağır qəza 3 nəfər ölüb, 1 nəfər yaralanıb like
  • 26 İyl 21:41  
Digərləri Laçında ağır qəza 3 nəfər ölüb, 1 nəfər yaralanıb

Laçında ağır yol-nəqliyyat hadisəsi nəticəsində üç nəfər ölüb, bi

arrow Ətraflı
Azərbaycanda rektora ağır itki like
  • 26 İyl 21:23  
Digərləri Azərbaycanda rektora ağır itki

Azərbaycan Dövlət Aqrar Universitetinin rektoru Zəfər Qurbanova ağır itki

arrow Ətraflı
Ağdam və Füzuli rayonlarında baş vermiş yanğın tam söndürülüb like
  • 26 İyl 20:25  
Digərləri Ağdam və Füzuli rayonlarında baş vermiş yanğın tam söndürülüb

Ağdam və Füzuli rayonlarının mürəkkəb relyefli dağlıq ərazilərində

arrow Ətraflı
İlham Əliyevin "Yaşıl" strategiyası: ölkələri, regionu və dünyanı birləşdirən baxış like
  • 26 İyl 20:12  
Siyasət İlham Əliyevin "Yaşıl" strategiyası: ölkələri, regionu və dünyanı birləşdirən baxış

Prezident İlham Əliyevin rəhbərliyi ilə Azərbaycan regional və qlobal sə

arrow Ətraflı
Türkiyəli aktrisa 23 milyonluq dələduzluqda ittiham olunur like
  • 26 İyl 20:06  
Şou-biznes Türkiyəli aktrisa 23 milyonluq dələduzluqda ittiham olunur

Türkiyənin məşhur aktrisası Meral Kaplan, Arnavutköy bölgəsində yerlə�

arrow Ətraflı
Rusiyada qəzaya uğramış "An24" təyyarəsinin qara qutusu açıldı like
  • 26 İyl 19:50  
Digərləri Rusiyada qəzaya uğramış "An24" təyyarəsinin qara qutusu açıldı

Rusiyanın Dövlətlərarası Aviasiya Komitəsinin (DAK) mütəxəssisləri iyu

arrow Ətraflı
Konsertə görə metronun iş qrafiki uzadıldı like
  • 26 İyl 19:35  
Digərləri Konsertə görə metronun iş qrafiki uzadıldı

Bakı Metropoliteni iyulun 27-də Bakı Olimpiya Stadionunda baş tutacaq dünya

arrow Ətraflı
"Sağlığında yox, indi Aydınla fəxr edirəm" like
  • 26 İyl 19:13  
Şou-biznes "Sağlığında yox, indi Aydınla fəxr edirəm"

Mərhum meyxanaçı Aydın Xırdalanlının anası (Aydın Quliyev) Bikəxanım

arrow Ətraflı
FHN Bakı Şəhər Halqası Əməliyyat Şirkəti ilə birgə marşallar üçün təlimlər keçirir like
  • 26 İyl 19:05  
Digərləri FHN Bakı Şəhər Halqası Əməliyyat Şirkəti ilə birgə marşallar üçün təlimlər keçirir

Formula 1 Qatar Airways Azərbaycan Qran Prisi 2025-ə hazırlıq çərçivəsin

arrow Ətraflı