Bəzi xiyarlar niyə acı dadır?

Digərləri 26 İyn 2025 23:48:00 49 0

Bəzi xiyarlar niyə acı dadır?

Xiyarın bəzən acı dad verməsi bir çox insanı narahat edir. Mütəxəssislər bu halın əsas səbəbinin xiyarın tərkibindəki "kukurbitasin" adlı maddə olduğunu bildirirlər.

Bu xəbəri də oxu: Partlayışın baş verdiyi yer məlum oldu Rəsmi açıqlama

Son.az xəbər verir ki, bu maddə xiyarın xüsusilə uca yaxın hissələrində toplanır və acı dadın yaranmasına səbəb olur. Kukurbitasin əsasən bitkinin müdafiə mexanizmi kimi yaranır və acılıq şəraitdən asılı olaraq daha da güclənə bilər.

Məlumata görə, xiyarın acı olmasına təsir edən amillər arasında qeyri-kafi suvarma, torpaq çatışmazlığı, temperatur dəyişiklikləri və genetik faktorlar önə çıxır. Stress şəraitində böyüyən bitkilərdə bu maddənin miqdarı artır və nəticədə meyvə acılaşır.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, acılıq əsasən xiyarın gövdədən uzaq olan, uc hissəsində daha çox olur. Acı dadla qarşılaşmamaq üçün bu hissənin kəsilib atılması tövsiyə olunur. Ev şəraitində xiyar yetişdirənlərə isə düzgün və bərabər suvarma rejiminə diqqət etmələri məsləhət görülür.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Bu səhvi edən sürücülər işdən qovulur like
  • 26 İyn 23:36  
Digərləri Bu səhvi edən sürücülər işdən qovulur

Bakı şəhərində son zamanlar taksi sürücüləri ilə sərnişinlər arası

arrow Ətraflı
Bakıda güclü partlayış like
  • 26 İyn 23:26  
Digərləri Bakıda güclü partlayış

Bakıda zavodda partlayış baş verib

arrow Ətraflı
Uşağın boyunu, göz rəngini əvvəldən seçmək mümkün olacaq like
  • 26 İyn 23:24  
Digərləri Uşağın boyunu, göz rəngini əvvəldən seçmək mümkün olacaq

ABŞ-də yerləşən şirkət süni mayalanma yolu ilə əldə edilən embrionla

arrow Ətraflı
Toyuna görə Venesiyanın mərkəzini "bağlatdırdı" like
  • 26 İyn 23:12  
Digərləri Toyuna görə Venesiyanın mərkəzini "bağlatdırdı"

ABŞ-nin milyarder iş adamı Ceff Bezosun Venesiyada keçirdiyi toy tədbiri ş

arrow Ətraflı
Kimlərə yumurta yemək olmaz? like
  • 26 İyn 23:00  
Digərləri Kimlərə yumurta yemək olmaz?

Yumurta çox faydalı qida olsa da, bəzi insanlar üçün sağlamlıq baxımın

arrow Ətraflı
Yeni pandemiyanın astanasındayıq İki ölümcül virus aşkar edildi like
  • 26 İyn 22:36  
Dünya Yeni pandemiyanın astanasındayıq İki ölümcül virus aşkar edildi

Çin alimləri yarasalarda əvvəllər məlum olmayan 20 yeni virus aşkarlayıb

arrow Ətraflı
"Qadınlar kişilərin başının ətini yeyir" like
  • 26 İyn 22:24  
Şou-biznes "Qadınlar kişilərin başının ətini yeyir"

"Evimin, otaqlarımın hər yerinə kamera qoymuşam. İnsan güvəndə dey

arrow Ətraflı
Tokayev: Bəzi siyasətçilər çıxışlarını yazmaq üçün ChatGPTdən istifadə edir like
  • 26 İyn 22:12  
Dünya Tokayev: Bəzi siyasətçilər çıxışlarını yazmaq üçün ChatGPTdən istifadə edir

Qazaxıstan Prezidenti Kasım-Jomart Tokayev bəzi siyasi liderlərin ictimai ç

arrow Ətraflı
Alim Qasımov onu tənqid edənlərə cavab verdi like
  • 26 İyn 22:00  
Şou-biznes Alim Qasımov onu tənqid edənlərə cavab verdi

Xalq artisti Alim Qasımov toyda rep dediyi üçün onu tənqid edənlərə cava

arrow Ətraflı
Zaxarova Azərbaycana təşəkkür etdi like
  • 26 İyn 21:48  
Digərləri Zaxarova Azərbaycana təşəkkür etdi

İyunun 14-dən indiyədək İrandan Azərbaycan, Ermənistan və Türkmənistan

arrow Ətraflı
Lukaşenkodan Paşinyanın gəlməməsinə reaksiya like
  • 26 İyn 21:36  
Dünya Lukaşenkodan Paşinyanın gəlməməsinə reaksiya

Belarus Prezidenti Aleksandr Lukaşenko Avrasiya İqtisadi İttifaqının Minskd

arrow Ətraflı
"Xameneini öldürmək istəyirdik, imkan tapa bilmədik" like
  • 26 İyn 21:35  
Dünya "Xameneini öldürmək istəyirdik, imkan tapa bilmədik"

"Əgər Xamenei bizim nişangahımızda olsaydı, onu aradan götürərdik&

arrow Ətraflı
Taksilər niyə bahalaşdı? like
  • 26 İyn 21:24  
Digərləri Taksilər niyə bahalaşdı?

Bölgələrdə taksi qiymətləri artıb. 

arrow Ətraflı
Emil Mehtiyevə FHNdə vəzifə verildi like
  • 26 İyn 21:18  
Digərləri Emil Mehtiyevə FHNdə vəzifə verildi

Fövqəladə Hallar Nazirliyinin (FHN) Şimal Regional Dövlət Yanğın Nəzar�

arrow Ətraflı