Hansı çay daha sağlamdır: Soyuq, yoxsa isti?

Digərləri 27 Yan 2026 08:41:00 54 0

Hansı çay daha sağlamdır: Soyuq, yoxsa isti?

Çay dünyada sudan sonra ən çox istehlak edilən içkidir. Lakin çayı hansı temperaturda içməyin daha faydalı olduğu hər zaman müzakirə mövzusu olub. Qidalanma mütəxəssisləri və elm adamları çayın temperaturunun tərkibindəki antioksidantlara və orqanizmə təsirini araşdıraraq maraqlı nəticələr əldə ediblər.

Bu xəbəri də oxu: Bakı–Gəncə reysi ehtiyat hava limanına yönləndirilib

Son.az xəbər verir ki, isti çay, xüsusilə soyuq havalarda rahatlıq versə də, dərəcəsinə diqqət etmək lazımdır.

Çayı 65°C-dən daha yüksək temperaturda içmək qida borusu (ezofaqus) xərçəngi riskini artıra bilər. Çox isti maye qida borusunun selikli qişasını zədələyir.

Çayı qaynar suda dəmləmək bəzi faydalı polifenolların parçalanmasına səbəb ola bilər. Mütəxəssislər çayın 80-85°C temperaturda dəmlənməsini və bir az soyuduqdan sonra içilməsini tövsiyə edir.

Soyuq çay (Cold Brew): Antioksidant deposu Son illərdə populyarlaşan soyuq dəmləmə (çayı soyuq suda uzun müddət saxlamaq) üsulu elmi tərəfdən çox faydalı hesab olunur.

Soyuq dəmləmə üsulu ilə çayın tərkibindəki kofein daha yavaş ayrılır, bu da acılığın qarşısını alır və mədə dostu bir içki yaradır.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Mars bir zamanlar “Mavi Planet” idi: Qədim okeanın sübutu tapıldı like
  • 27 Yan 08:19  
Dünya Mars bir zamanlar “Mavi Planet” idi: Qədim okeanın sübutu tapıldı

Bern Universitetinin rəhbərlik etdiyi beynəlxalq tədqiqat qrupu, Mars orbiti

arrow Ətraflı
Sumaqlı yarpaq dolması resepti like
  • 27 Yan 08:08  
Digərləri Sumaqlı yarpaq dolması resepti

Yarpaq dolasının ən ləzzətli hallarından biri sumaqla hazırlanan versiyad

arrow Ətraflı
Ən sağlam çörək hansıdır? Mütəxəssislər son nöqtəni qoydu like
  • 27 Yan 07:07  
Digərləri Ən sağlam çörək hansıdır? Mütəxəssislər son nöqtəni qoydu

Çörək süfrələrimizin imtina edilməz bir parçası olsa da, ağ çörəyin

arrow Ətraflı
Azərbaycanda Rusiya istehsalı olan avtomobillər neçəyə satılır? like
  • 27 Yan 06:35  
Digərləri Azərbaycanda Rusiya istehsalı olan avtomobillər neçəyə satılır?

Sovet dövründən sonra Azərbaycanda avtomobil bazarında ilk illərdə ən ç

arrow Ətraflı
Evdən çıxmadan əvvəl 5 cihazı mütləq söndürün like
  • 27 Yan 06:06  
Digərləri Evdən çıxmadan əvvəl 5 cihazı mütləq söndürün

Məişət texnikasının düzgün istifadə edilməməsi evdə yanğın riskini

arrow Ətraflı
Gecə paltaryuyan maşın qoşanların like
  • 27 Yan 04:04  
Digərləri Gecə paltaryuyan maşın qoşanların

Mütəxəssislər gecə saatlarında xüsusilə yatarkən paltaryuyan maşını

arrow Ətraflı
Həbsxana idi, indi lüks otelə çevrilir like
  • 27 Yan 03:03  
Dünya Həbsxana idi, indi lüks otelə çevrilir

Tarixi həbsxanadan lüks otelə çevrilən otel ilk qonaqlarını qarşılamas

arrow Ətraflı
Divarlarımıza yapışan xəstəlik: Kif göbələyindən necə qurtulmalı? like
  • 27 Yan 02:02  
Digərləri Divarlarımıza yapışan xəstəlik: Kif göbələyindən necə qurtulmalı?

Çoxları evin küncünün və ya eyvanın kiflə örtülməsinə nəmişliyin �

arrow Ətraflı
Ən böyük arzusunun reallaşdığı gün vəfat etdi like
  • 27 Yan 01:02  
Digərləri Ən böyük arzusunun reallaşdığı gün vəfat etdi

Xəbər verdiyimiz kimi, Bakıda toya gələn bəyin nənəsi şadlıq evində v

arrow Ətraflı
Saç tökülməsi ciddi xəstəliklərin siqnalı ola bilər like
  • 27 Yan 01:01  
Digərləri Saç tökülməsi ciddi xəstəliklərin siqnalı ola bilər

Stress orqanizmdə dəmir çatışmazlığı, B qrupu vitaminlərinin azlığı

arrow Ətraflı
Bir ailəni necə xilas etməli? Minlərlə evliliyi qurtaran sadə bir vərdiş like
  • 27 Yan 00:54  
Digərləri Bir ailəni necə xilas etməli? Minlərlə evliliyi qurtaran sadə bir vərdiş

Müasir dövrün sürətli həyat tərzi, iş stressi və rəqəmsal asılılıq

arrow Ətraflı
Mağazadan bu südü heç vaxt almayın SƏBƏB like
  • 27 Yan 00:47  
Digərləri Mağazadan bu südü heç vaxt almayın SƏBƏB

Süd illərdir zülal və kalsiumla zəngin, dəyərli məhsul hesab olunur. Lak

arrow Ətraflı
Bu gün nə bişirim? Gündəlik ev yeməyi menyusu like
  • 27 Yan 00:44  
Digərləri Bu gün nə bişirim? Gündəlik ev yeməyi menyusu

Bu gün süfrənizdə həm vitamin deposu olan şorba, həm də klassik bir əsa

arrow Ətraflı
Zelenski Ukraynada hərbi vəziyyət müddətini uzatdı like
  • 27 Yan 00:41  
Dünya Zelenski Ukraynada hərbi vəziyyət müddətini uzatdı

Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski ölkədə hərbi vəziyyət və səfərbə

arrow Ətraflı
"Nikosayağı” illər sonra öz görüntüsünü paylaşdı like
  • 27 Yan 00:40  
Digərləri "Nikosayağı” illər sonra öz görüntüsünü paylaşdı

Məşhur bloqer Nicat Şakirli son görüntülərini sosial şəbəkə hesabınd

arrow Ətraflı