Artıq qabıqlar yapışmayacaq Sadə, amma effektiv hiylə
Digərləri 23 Yan 2026 07:07:00 77 0
Yumurta qaynadarkən qabığın yapışması həm vaxt aparır, həm də yumurtanın formasını korlayır. Lakin bir neçə kiçik hiylə ilə bu problemi kökündən həll etmək mümkündür:
Bu xəbəri də oxu: Bu tələbələrin təhsil haqqını dövlət ödəyəcək
Son.az xəbər verir ki, qaynama suyuna bir neçə damcı sirkə və ya bir çay qaşığı duz əlavə etmək yumurta qabığının içindəki zarı yumşaldır. Bu, qabığın yumurta ağına yapışmasının qarşısını alır.
Yumurtaları birbaşa soyuq suya qoyub qaynatmaq əvəzinə, su qaynamağa başlayanda onları ehtiyatla qazana əlavə edin. Temperaturun qəfil dəyişməsi qabıqla ağ arasında boşluq yaradacaq.
Əgər yumurtalarınız çox təzədirsə (təzə yumurtalar daha çətin soyulur), qaynama suyuna yarım çay qaşığı qida sodası əlavə edin. Soda yumurtanın pH səviyyəsini artıraraq qabığın asanlıqla ayrılmasını təmin edir.
Yumurtalar bişən kimi dərhal onları qaynar sudan çıxarıb buzlu su ilə dolu bir qaba qoyun. Təxminən 5-10 dəqiqə burada gözlətmək həm bişmə prosesini dayandırır, həm də qabığın "atmasına" kömək edir.
Bişmiş yumurtanı bir az su olan şüşə bankaya qoyun və ağzını bağlayıb yavaşca silkələyin. Qabıqlar çatlayacaq və suyun təsiri ilə bütöv şəkildə soyulacaq. Lalə Qüdrətova Son.az
Xəbərə aid fotolar
- 23 Yan 04:04
Uzun illərdir heç bir izinə rast gəlinməyən və nəsli kəsilmiş hesab ol
Ətraflı
- 23 Yan 03:03
Bambukun istehlakı ilə bağlı bütün elmi tədqiqatları araşdıran ilk aka
Ətraflı
- 23 Yan 02:02
Elektrikli avtomobil bazarında diqqətlər əsasən Tesla-nın satış göstər
Ətraflı
- 23 Yan 01:07
İsveçrənin Davos şəhərində keçirilən Dünya İqtisadi Forumu (WEF) çə
Ətraflı
- 23 Yan 01:02
Kremldə Rusiya Prezidenti Vladimir Putin və ABŞ prezidentinin xüsusi nümay�
Ətraflı
- 23 Yan 01:01
Baş dərisinə lazımi səviyyədə qulluq edilməməsinin sağlamlığa mənfi
Ətraflı
- 23 Yan 00:58
Baş rollarını Ercan Kesal, Akın Akınözü, Serra Arıtürk canlandırdığ�
Ətraflı
- 23 Yan 00:50
Ermənistanın iqtisadiyyat naziri Gevorq Papoyan ölkədə yanacaq qiymətləri
Ətraflı
- 23 Yan 00:43
Təsəvvür edin ki, bir yola çıxırsınız və onu tamamlamaq üçün fasilə
Ətraflı
- 23 Yan 00:31
Dünya aviasiya nəhəngləri karbon emissiyasını azaltmaq üçün qeyri-adi �
Ətraflı
- 23 Yan 00:19
Yuxu sadəcə istirahət deyil, orqanizmin özünü bərpa etdiyi ən vacib pros
Ətraflı
- 23 Yan 00:08
"Evə qayıdanda gördüm ki, hər şey yanıb kül olub".
Ətraflı
- 23 Yan 00:05
Ukrayna lideri Volodimir Zelenski və həyat yoldaşı Olena banklardakı vəsai
Ətraflı
- 23 Yan 00:03
Xalq artisti Röya Ayxan müəllimi, Əməkdar incəsənət xadimi Vaqif Gərayz
Ətraflı
- 23 Yan 00:01
Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"
Ətraflı