Sobada ədviyyatlı, xırçıltılı gül kələm resepti

Digərləri 31 Dek 2025 08:41:00 87 0

Sobada ədviyyatlı, xırçıltılı gül kələm resepti

Kələmin özünəməxsus qoxusuna görə ondan uzaq duranlar belə bu souslu tarifə heyran qalacaq.

Bu xəbəri də oxu: ETİHİnin prioritetləri: Birlik, dəstək və inkişaf

Son.az lazım olan inqrediyentləri təqdim edir:

Əsas məhsul: 1 orta boy gül kələm

Sous üçün: 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, 2 yemək qaşığı qarğıdalı unu (çıtırlığın əsas sirri!), 1 yemək qaşığı qatıq, 2 diş əzilmiş sarımsaq.

Ədviyyatlar: 1 çay qaşığı şirin qırmızı toz bibər, yarım çay qaşığı sarıkök (zerdeçal), 1 çay qaşığı kəklikotu (kekik), 1 çay qaşığı duz, yarım çay qaşığı istiot.

Yanına sous üçün: 1 kasa süzmə qatıq, bir az şüyüd və nanə.

Hazırlanması Kələmi kiçik hissələrə (çiçəklərinə) ayırın. Nə qədər kiçik olsalar, bir o qədər yaxşı qızarıb çıtır olacaqlar. Yuduqdan sonra mütləq yaxşıca qulayın. Əgər nəm qalsa, sobada qızarmaq əvəzinə bişib yumşalar.

Geniş bir qabda zeytun yağı, qatıq, qarğıdalı unu, sarımsaq və bütün ədviyyatları tam qarışana qədər çırpın. Sous tünd "boza" qatılığında olmalıdır.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Əskinasları sıra ilə düzməyin psixoloji mənası like
  • 31 Dek 08:08  
Digərləri Əskinasları sıra ilə düzməyin psixoloji mənası

Gündəlik həyatda fərqinə varmadan etdiyimiz kiçik hərəkətlər əslində

arrow Ətraflı
Yumurta qabıqlarını atmayın: Böyük xərcdən xilas olun like
  • 31 Dek 07:07  
Digərləri Yumurta qabıqlarını atmayın: Böyük xərcdən xilas olun

Sıfır tullantı yanaşması ilə yumurta qabıqları artıq sadəcə zibil dey

arrow Ətraflı
Roza rəqsi ilə MÜZAKİRƏ YARATDI like
  • 31 Dek 06:06  
Şou-biznes Roza rəqsi ilə MÜZAKİRƏ YARATDI

Müğənni Roza Zərgərli qatıldığı məclislərdən birində nümayiş etd

arrow Ətraflı
Dünyada ən bahalı EV, divarlarından QAR yağır like
  • 31 Dek 05:05  
Digərləri Dünyada ən bahalı EV, divarlarından QAR yağır

Hindistanın Mumbay şəhərində ucaldılan və Asiyanın ən varlı iş adamı

arrow Ətraflı
Yeni il gecəsi bunları EDİN, arzunuz 100 faiz GERÇƏKLƏŞSİN like
  • 31 Dek 04:04  
Digərləri Yeni il gecəsi bunları EDİN, arzunuz 100 faiz GERÇƏKLƏŞSİN

Yeni il gecəsi arzuların gerçəkləşəcəyinə inam bir çox insan üçün x

arrow Ətraflı
"12 yaşdan əvvəl uşaqlara telefon vermək risklidir" like
  • 31 Dek 03:03  
Digərləri "12 yaşdan əvvəl uşaqlara telefon vermək risklidir"

Bu ilin ikinci yarısında aparılan genişmiqyaslı elmi araşdırmalar uşaqla

arrow Ətraflı
"Yolka"nı evin bu yerlərinə qoymusunuzsa, DƏRHAL GÖTÜRÜN like
  • 31 Dek 02:02  
Digərləri "Yolka"nı evin bu yerlərinə qoymusunuzsa, DƏRHAL GÖTÜRÜN

Bayramların əsas rəmzi olan şam ağacını düzgün yerdə yerləşdirmək

arrow Ətraflı
88 yaşlı Hollivud ulduzunun sağlamlıq SİRRİ like
  • 31 Dek 01:01  
Şou-biznes 88 yaşlı Hollivud ulduzunun sağlamlıq SİRRİ

Bu il 88 yaşını qeyd edən əfsanəvi aktyor Morqan Friman "The Guardian

arrow Ətraflı
“Oğluma qız axtarıram” like
  • 31 Dek 00:45  
Şou-biznes “Oğluma qız axtarıram”

Xalq artisti Brilliant Dadaşova oğlu Cahadı evləndirmək istəyir.

arrow Ətraflı
Bakının bu ərazisində yeni "mall" tikilir like
  • 31 Dek 00:34  
Digərləri Bakının bu ərazisində yeni "mall" tikilir

Bakıda yeni ticarət mərkəzi (AVM) tikiləcək.

arrow Ətraflı
Şahnaz Haşımova əməliyyatdan sonra ilk dəfə like
  • 31 Dek 00:22  
Şou-biznes Şahnaz Haşımova əməliyyatdan sonra ilk dəfə

Xəbər verdiyimiz kimi, Xalq artisti Şahnaz Haşımova bir müddət əvvəl x�

arrow Ətraflı
Narkotikdən istifadə etdiyini təsdiqlədi like
  • 31 Dek 00:12  
Digərləri Narkotikdən istifadə etdiyini təsdiqlədi

"Habertürk TV"nin keçmiş baş redaktoru Mehmet Akif Ersoyun narkoti

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Bu gün telefonunuz bir an belə susmayacaq like
  • 31 Dek 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Bu gün telefonunuz bir an belə susmayacaq

Son.az 31 dekabr 2025-ci il üçün günün ulduz falını təqdim edir:

arrow Ətraflı
Dünya azərbaycanlıları Həmrəylik Gününü qeyd edir like
  • 31 Dek 00:00  
Digərləri Dünya azərbaycanlıları Həmrəylik Gününü qeyd edir

Bu gün - 31 dekabr Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəylik Günüdür.

arrow Ətraflı