Kartof qızardarkən duz nə vaxt əlavə olunmalıdır?

Digərləri 13 Dek 2025 00:25:00 84 0

Kartof qızardarkən duz nə vaxt əlavə olunmalıdır?

Mütəxəssislərə görə, kartof qızardarkən duz kartoflar yağdan çıxan kimi, yəni hələ isti və üzəri yağlı ikən əlavə edilməlidir. Çiy kartofa və ya qızartma zamanı duz atmaq, kartofun suyunu buraxmasına və çıtırlığını itirməsinə səbəb olur. İsti səthə səpilən duz isə həm daha yaxşı yapışır, həm də dadın bərabər yayılmasını təmin edir.

Bu xəbəri də oxu: Ucarda canavarlar kəndə hücum etdi

Son.az xəbər verir ki, çiy kartofa əlavə olunan duz onun içindəki suyu çəkir. Bu səbəbdən kartof qızardıqda çıtır olmur, əksinə yumşaq və solğun qalır.

Yağın içində duz atmaq yağın sıçramasına səbəb olur ki, bu həm təhlükəlidir, həm də mətbəxin çirklənməsinə gətirib çıxarır. Bundan başqa, duz kartofun üzərinə bərabər yayılmır.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Reanimasiyadan çıxan aktyor ilk dəfə açıqlama verdi like
  • 13 Dek 00:12  
Şou-biznes Reanimasiyadan çıxan aktyor ilk dəfə açıqlama verdi

Reanimasiyadan çıxan aktyor ilk dəfə açıqlama verdi

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Maliyyə ilə bağlı müsbət xəbər olacaq like
  • 13 Dek 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Maliyyə ilə bağlı müsbət xəbər olacaq

Son.az 13 dekabr 2025-ci il üçün günün ulduz falını təqdim edir:

arrow Ətraflı
Rusiyada 5,8 ballıq zəlzələ oldu like
  • 12 Dek 23:55  
Digərləri Rusiyada 5,8 ballıq zəlzələ oldu

Rusiyanın Kamçatka diyarı ərazisində 5,8 bal gücündə zəlzələ qeydə a

arrow Ətraflı
Bakıda Ümummilli Lider Heydər Əliyevin xatirə gecəsi keçirilib like
  • 12 Dek 23:52  
Digərləri Bakıda Ümummilli Lider Heydər Əliyevin xatirə gecəsi keçirilib

Bakıda Azərbaycan xalqının Ümummilli Lideri Heydər Əliyevin xatirə gecə

arrow Ətraflı
Dostu tanınmış müğənnini qızının öldürdüyü like
  • 12 Dek 23:24  
Digərləri Dostu tanınmış müğənnini qızının öldürdüyü

Türkiydə məşhur müğənni Güllünün ölümü ilə bağlı aparılan istin

arrow Ətraflı
Gümüşün qiyməti tarixi maksimumu yenilədi like
  • 12 Dek 23:20  
Digərləri Gümüşün qiyməti tarixi maksimumu yenilədi

Gümüşün birja qiymətləri yeni tarixi maksimuma çatıb.

arrow Ətraflı
Kürdəmirdə ağır qəza Yük maşını avtobusa çırpıldı like
  • 12 Dek 23:14  
Digərləri Kürdəmirdə ağır qəza Yük maşını avtobusa çırpıldı

Kürdəmir rayonunun "Çöl yolu" adlanan ərazisində yol-nəqliyyat

arrow Ətraflı
Gəlin toydan 6 gün sonra qızılları da götürüb qaçdı FOTO like
  • 12 Dek 23:05  
Digərləri Gəlin toydan 6 gün sonra qızılları da götürüb qaçdı FOTO

"Hamiləyəm" deyib evləndiyi şəxsi aldadan qadın 6 gün sonra qı

arrow Ətraflı
Soyuducuya şüşə banka qoymayın like
  • 12 Dek 22:51  
Digərləri Soyuducuya şüşə banka qoymayın

Mütəxəssislər bildirirlər ki, soyuducuda şüşə banka saxlamaq göründü

arrow Ətraflı
500 manat pensiyalar bu qədər artacaq Açıqlama like
  • 12 Dek 22:26  
Digərləri 500 manat pensiyalar bu qədər artacaq Açıqlama

"Azərbaycanda orta aylıq əməkhaqqındakı artım dinamikasını müşah

arrow Ətraflı
İmamoğlu bu tarixədə məhkəməyə çıxacaq like
  • 12 Dek 22:13  
Digərləri İmamoğlu bu tarixədə məhkəməyə çıxacaq

İstanbul Böyük şəhər Bələdiyyəsinə (İBB) qarşı aparılan korrupsiya

arrow Ətraflı
Türkiyə sahillərində ardıcıl zəlzələ oldu like
  • 12 Dek 22:01  
Digərləri Türkiyə sahillərində ardıcıl zəlzələ oldu

Qaradəniz və Aralıq dənizində ard-arda baş verən zəlzələlər bölgəd�

arrow Ətraflı
Ramil Səfərovun polkovnik rütbəsində ilk like
  • 12 Dek 21:54  
Digərləri Ramil Səfərovun polkovnik rütbəsində ilk

Polkovnik-leytenant Ramil Səfərovun hərbi rütbəsi artırılıb.

arrow Ətraflı
Hava ilə bağlı daha bir like
  • 12 Dek 21:31  
Digərləri Hava ilə bağlı daha bir

Dövlət Dəniz və Liman Agentliyinin (DDLA) Gəmi Hərəkətinin İdarəedilm�

arrow Ətraflı