Zoğalın bu faydalarından da agah olun


Digərləri 19 Sen 2021 16:45:00 83 0

Zoğalın bu faydalarından da agah olun

Zoğal bitkisi mart ayının ortasında çiçək açmağa başlayır və meyvənin tam yetişməsinə kimi azı 5-6 ay keçir. Hələ bu qədər uzun müddətə yetişən və formalaşan ikinci meyvə ağacı yoxdur. Tarixçilərin bildirdiyinə görə, İsveçrədəki arxeoloji qazıntılar zamanı ilk zoğal çəyirdəyinə rast gəlinib.

Son.az Axar.az-a istinadən xəbər verir ki, zoğalın meyvəsində 20-25% şəkər (qlükoza, fruktoza, saxaroza), 10-11% üzvi turşular (limon, alma və s.), 8% peyvənd maddəsi, karotin və C, B vitaminləri, boya və pektin maddələri və s. var.

Zoğalın təzə dərilmiş meyvəsindən və şirəsindən xalq təbabətində şəkər xəstəliyi zamanı sərinlədici və ürək yanğısının qarşısını alan vasitə kimi istifadə edirlər.

Meyvəsinin tumunu qovurub toz halına salandan sonra uşaqlarda baş verən ishala, dizenteriyaya qarşı işlədirlər. Zoğal meyvələrindən hazırlanmış çaxır demək olar ki, ishalın və dizenteriyanın ən vacib dərmanıdır. Zoğalın yarpağından çay surqatı kimi də istifadə edilir.

Xalq təbabətində zoğalın meyvələrindən çox qədimdən malyariyaya qarşı istifadə olunur. Bu məqsədlə zoğalın qurudulmuş meyvəsindən suda çay kimi dəmləyib gündə 2-3 dəfə, hər dəfə də bir stəkan xəstəyə içirirlər.

Zoğaldan hazırlanan keyfiyyətli lavaşdan bir sıra xörəklərdə dadverici, iştahaartırıcı, mədənin həzm prosesini yaxşılaşdırıcı kimi geniş istifadə edilir. Zoğal meyvələri yetişdikcə turşuluğu azalır, şəkəri isə xeyli artır. Odur ki, zoğalı al-qırmızı rəng aldıqda toplamaq məsləhətdir.

Qabıqlarından hazırlanan ekstraktın arpa unu ilə qarışdırıb pasterizəyə bənzər maddə hazırlayıb səpki və çibanların müalicəsində istifadə edilir. Şirəsindən damcı kimi göz xəstəliklərində istifadə olunur. Yarpaqlarından surrokat çayı hazırlanır. Meyvəsinin ət hissəsindən hazırlanan preparatlardan zülalın asan həzm olunmasında, ishalın qarşısının alınmasında xəstəliklərin müalicəsində geniş istifadə olunur.

Zoğaldan hazırlanan şirəyə bal və yumurta sarısı qataraq qarın yatalağının müalicəsində istifadə edirlər. Zoğalın yarpaq və cavan budaqlarından spirtli cövhər - ödqovucu və sidikqovucu kimi istifadə edilir. Onun çəyirdəyindən, şirəsindən və meyvəsindən hazırlanan spirtli tinktura qızdırma xəstəliyini sağaldır, qabığından hazırlanan spirtli məhlul isə orqanizmin fəaliyyətini gücləndirir. Zoğalın meyvəsinin çəyirdəyindən qəhvə hazırlamaq da mümkündür.

İnfarkt riskini azaldır, xərçəng əmələ gətirən amillərin qarşısını alır. Xərçəngin sürətlə irəliləməsinə mane olur. Zoğal meyvəsi güclü bir melatonin qaynağıdır. Melatonin gecə ifraz olunar və bunun sayəsində yatarıq. Lakin melatonin kifayət qədər ifraz olunmazsa xərçəng meydana gəlir. Hüceyrə istehsalı sürətlə pozulmağa başlayır. Yuxu probleminiz varsa, yatmazdan əvvəl mütləq 1 stəkan zoğal suyu için.

Gündə 1 ovuc zoğal yemək, döş xərçəngi hüceyrələrinin inkişafını dayandırır. Edilən araşdırmalarda zoğalda brokolidən beşqat daha çox antioksidant tapılmışdır. Antioksidantlar hüceyrə quruluşumuzu qoruyur.

Damarların tıxanmasını önləyərək, ürək xəstəlikləri və iflic kimi narahatlıqların qarşısını alır. Zoğal sidik içindəki turşu miqdarını artıraraq böyrək daşı meydana gəlməsinə mane olur, daşlardan xilas olmağı təmin edər.

Təbii bir antibiotik olan zoğal mədə xorası kimi xəstəliklərə xeyirlidir. Zoğal temperaturu salar və ishalı dayandırar. Yara və yanıqlarda müalicə edici xüsusiyyəti vardır. Əzilərək yaralara və yanıqların üzərinə qoyulur. Klimaks dövründə qadınlarda yaranan isti basmalarının qabağına alar. Depressiya və ruhi xəstəliklərdə köməkçi bir qidadır.

Son.az 

Azərbaycanda COVID19 əleyhinə peyvənd olunanların sayı açıqlandı like
  • 19 Sen 16:39  
Digərləri Azərbaycanda COVID19 əleyhinə peyvənd olunanların sayı açıqlandı

Azərbaycanda son sutkada koronavirus (COVID-19) əleyhinə 51 300 vaksin vurul

arrow Ətraflı
Azərbaycanda son sutkada COVID19a yoluxanların sayı açıqlandı like
  • 19 Sen 16:38  
Digərləri Azərbaycanda son sutkada COVID19a yoluxanların sayı açıqlandı

Azərbaycan Respublikasında koronavirus (COVID-19) infeksiyasına 1734 yeni yol

arrow Ətraflı
Aktrisa ölümdən döndü like
  • 19 Sen 16:37  
Digərləri Aktrisa ölümdən döndü

Türkiyəli aktrisa İrem Helvacıoğlu karyerasının ilk aylarında başına

arrow Ətraflı
Cəlalabad partlayış: like
  • 19 Sen 16:22  
Dünya Cəlalabad partlayış:

Əfqanıstanın Nanqarhar əyalətinin Cəlalabad şəhərində partlayış baş

arrow Ətraflı
Şəhid övladı Şuşada ad gününü qeyd etdi like
  • 19 Sen 16:19  
Digərləri Şəhid övladı Şuşada ad gününü qeyd etdi

Müdafiə Nazirliyi və Şuşa Şəhəri Dövlət Qoruğu İdarəsinin təşəbb

arrow Ətraflı
62 ermənini əsir götürüb "Cücələrim" mahnısı oxutduran XTQ igidimiz: like
  • 19 Sen 16:13  
Digərləri 62 ermənini əsir götürüb "Cücələrim" mahnısı oxutduran XTQ igidimiz:

62 ermənini əsir götürüb "Cücələrim" mahnısı oxutduran XTQ i

arrow Ətraflı
Rusiyada gündəlik yoluxma sayı 20 mini ötüb like
  • 19 Sen 16:07  
Dünya Rusiyada gündəlik yoluxma sayı 20 mini ötüb

Rusiyada son sutkada daha 20 174 nəfər COVID-19-a yoluxub.

arrow Ətraflı
Şuşa yaxınlığında iki erməni vurulub like
  • 19 Sen 16:06  
Siyasət Şuşa yaxınlığında iki erməni vurulub

İki gün əvvəl, sentyabrın 17-də Ermənistan mediası və sosial şəbəkə

arrow Ətraflı
Yağlı dəridən qurtulmaq üçün maskalar like
  • 19 Sen 15:45  
Digərləri Yağlı dəridən qurtulmaq üçün maskalar

Yağlı dəriyə sahib olanlar şəxslər səhər üzlərini nə qədər təmizl

arrow Ətraflı
Samux sakini yıxılaraq ölüb like
  • 19 Sen 15:37  
Digərləri Samux sakini yıxılaraq ölüb

Samuxda bədbəxt hadisə baş verib.

arrow Ətraflı
İran Azərbaycanla sərhəddəki təlimə like
  • 19 Sen 15:22  
Dünya İran Azərbaycanla sərhəddəki təlimə

İran Azərbaycan ilə sərhəddə, Culfa-Aslandüz-Muğan istiqamətində hərb

arrow Ətraflı